Digital
Vernetzt
ein Meilenstein ist erreicht
Im März 2023 konnten, nach der ersten Umstellung zweier Pilotmärkte vor über fünf Jahren, in rund 144.000 Arbeitsstunden insgesamt 782 Märkte inklusive BUDNI auf das Warenwirtschaftssystem LUNAR EH erfolgreich umgestellt werden. Damit ermöglicht die SAP-gestützte LUNAR-Lösung effizientere Prozesse und vernetzt digital den Einzelhandel mit dem Großhandel in Neumünster.
Viola litschko schätzt die teamLeistung
Endlich wurde dieser Meilenstein von EDEKA
Nord erreicht und alle Märkte sind in einer
außerordentlichen Teamleistung planmäßig
umgestellt worden.
Lunar wurde abgeschlossen
Die LUNAR-Lösung ist im EDEKA-Verbund überregional im Einsatz. EDEKA Nord ist die vierte Regionalgesellschaft, die die komplette Umstellung abgeschlossen hat. Zu den Vorteilen des Systems zählt die artikelgenaue Bestandsführung. Mit der in der Warenwirtschaft integrierten Autodisposition werden Bestände und Sortimente schnell ausgewertet und optimiert. Dazu können passgenau zugeschnittene Planungs- und Kontrollmodule implementiert werden. Mit der Zeit wurde auch deutlich, dass nicht jeder Markt und jede Umstellung der vorherigen gleicht. Zum Roll-out-Prozess gehörte auch, die Besonderheiten unserer Kaufleute und ihrer Märkte zu berücksichtigen. So hat das Roll-out-Team in Zusammenarbeit mit den jeweiligen Fachbereichen über die Jahre beispielsweise Lösungen dafür entwickelt, wie bei der Umstellung auf das neue Warenwirtschaftssystem mit eigenen Bäckereien oder Produktionsfirmen umgegangen werden soll.
Nach dem Projekt ist vor dem Projekt: nemo
Mit NEMO schließt sich ein weiteres großes IT-Projekt an LUNAR EH an. Basis ist ein fortschrittliches MDE-Gerät inklusive neuer Software, mit dessen verbesserter Technologie die Arbeit mit LUNAR EH noch weiter erleichtert wird. NEMO punktet gegenüber der bisherigen Lösung vor allem mit einem höheren Bedienkomfort sowie einer einfachen und flexiblen Handhabung, weil die Bedienung an die eines Smartphones erinnert und intuitiv ist. Die Absprünge zu den verschiedenen Anwendungen innerhalb des Systems sind optimiert und bieten auch für die Zukunft viele hilfreiche Optionen. Bereits im Juli und August 2023 wurden mit EDEKA Lück und EDEKA Niemerszein zwei Pilotmärkte umgestellt. Bis Ende 2024 soll NEMO in allen Märkten zum Einsatz kommen.
Unsere Projekte „Digitalisierung Einzelhandel“
Digitalisierung mit OLIVIA 3.0
Das Roll-out der neuen Software OLIVIA 3.0 erfolgte ab Mitte 2023. Mit einem dezentralen Ansatz werden dabei die Prozesse, die bei einer Bestellung anfallen, optimiert und kosteneffizient umgesetzt.
Gleichzeitig lässt sich der Webshop des Marktes professionalisieren und das Auftragsvolumen skalierbar machen. Die Software wurde vollständig in LUNAR EH integriert und auch bei Online-Bestellungen kann damit der Warenbestand artikelgenau geführt werden. Mit NEMO und der neuen Shopping-App stehen zwei weitere Funktionen zur Verfügung, die im Markt Bestell- und Bestandsmanagement weiter vereinfachen. OLIVIA 3.0 ermöglicht Märkten, die nicht ausliefern, mit Click & Collect die Abholung online bestellter und fertig gepackter Einkäufe – ein gefragter alternativer Service.
Self-Scanning- und Self-Checkout-Systeme
Beim Self-Check-out kassieren Kund:innen die Artikel ihres Warenkorbs an einer stationären Selbstbedienungskasse. Beim Self-Scanning hingegen werden die Artikel bereits vorab mit einem mobilen System
(Handscanner bzw. App auf Smartphone) erfasst. Seit 2022 hat sich die Anzahl an SB-Kassen am Point of Sale bei EDEKA Nord mehr als verdoppelt (+122 Prozent). Im gleichen Zeitraum konnte der durchschnittliche Bonanteil bei stationären SCO-Kassen auf 23,7 Prozent (+59 Prozent) gesteigert werden. Aufgrund von Personalmangel und zunehmender Digitalisierung sind SB-Kassen bei Neu- und Umbauten zum Standard geworden. Der Wunsch nach autonomen Bezahlsystemen sowie schneller Abwicklung bei wenigen Artikeln erleichtert den Einkauf und verkürzt die Wartezeit an der Kasse.
